Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Få nya inlägg direkt till din mail!

Featured Post

Citron- 🍋 och ingefärashot

Nya inlägg

Fisk i ugn med senap, dragon och oregano

Recept 4-5 personer:

Lägg 2-3 laxfiléer och 2-3 filéer av vit fisk ex torsk i en ugnsform.
Strö över örtsalt eller citronsalt och svartpeppar.
Blanda 0,5-1 msk senap, 0,5-1 tsk torkad dragon, 0,5-1 msk äppelcidervinäger och 0,5-1 msk eko neutral olja.

Ugnsstek 225 grader 20-25 min.

Toppa med färsk oregano 🌿

Servera med ris, ugnsrostade grönsaker eller rotsaker och blandad sallad 🥗.

Instagram @goodfoodandworkout

Syrlig kikärtsallad med haricots vertes och stjälkselleri

Stjälkselleri är en ny grönsaksfavorit hos mig. Här tillsammans med kikärtor och haricots vertes.

Blanda 300 g kokta kikärtor, 1-2 strimlade stjälkar stjälkselleri, 200 g haricots vertes i bitar, en tärnad morot, färsk oregano, drygt 1msk äppelcidervinäger, 1 tsk eko rapsolja.

Fisk med fetaost, röd lök och oregano

Detta blev otroligt gott! Syrlig kikärtsallad med haricots vertes och stjälkselleri samt ugnsrostade rotsaker var perfekt till!

Recept 4-5 personer:

Lägg 2-3 laxfiléer och 2-3 filéer av torsk i en ugnsform.
Strö över örtsalt eller citronsalt och svartpeppar.
Stänk över 1msk äppelcidervinäger och 0,5 msk eko rapsolja.

Lägg en klyftad röd lök och smulad fetaost övers.

Ugnsstek 225 grader 20-25 min.

Toppa med färsk oregano 🌿

Instagram @goodfoodandworkout

Rawfoodbollar med cashewnötter och bär

Vill du ha något naturligt och gott som energipåfyllning innan träningen eller bara något smarrigt och hälsosamt till fikat med så testa dessa rawfoodbollar. Snabbt, smidigt, nyttigt och gott!


Blötlägg 2 dl cashewnötter 1-2h. Häll av vattnet och lägg i en mixer eller hög bunke.
Blanda i följande och mixa med stavmixer eller i mixer:
3 msk kokosolja, 4 msk ekologisk kakao, 1 dl mixade tinade eller färska bär (tillsätt ev 1-2msk vatten till färska bär), 10 dadlar i bitar, 0,5 dl solroskärnor, 1 dl riven kokos.

När allt är mixat rör i 1 msk torkade gojibär och 0, 5 dl grovhackade cashewnötter.

Forma bollar, rulla i kokos. Ställ i kylskåp minst 1h innan servering och förvara sedan i kylen.

Njut 👌!

Blandad sallad med bönor och tonfisk

Ta vad som finns, blanda till en god sallad och njut 👌💚🤗!


Jag tog följande till denna sallad:
Kikärtor
Kidneybönor
Svarta bönor
Tonfisk
Soltorkade tomater 🍅
Morot 🥕
Stjälkselleri
Tomater 🍅
Färsk oregano 🌿
Rapsolja eko
Äppelcidervinäger
Örtsalt
.
.
Servera med avokado 🥑
.
.
.

Fetaost med jordgubbar, valnötter och olivolja.

Ett vackert och gott tillbehör till maten.

Recept:
Lägg en rejäl bit fetaost på ett fat. Lägg på jordgubbar och valnötter och ringla över kallpressad olivolja. Peppra. Pressa ev över citron. Servera.