Härligt kryddig fisk. Gott med råris, quinoa och/eller mörkgröna grönsaker 🥗 till!
Recept:
Lägg ett 400 g tinad vit fisk (MSC-märkt) i en ugnsform.
Blanda ca 0,5 msk gul curry med ca 1 msk kokosolja med chili 🌶 smak alt naturell kokosolja + chiliflakes 🌶. Klicka ut över fisken.
Örtsalta och peppra.
Lägg delade champinjoner och oliver på fisken
Häll över 2-3 msk vatten.
Ugnstek 175-200°C ca 20-25 min eller tills fisken är genomstekt.
Kommentarer
Skicka en kommentar