En omelett i ugn. Fyller det du har hemma. Servera med ex avokado, god sallad och en klick majonnäs.
Förslag på fyllning och gräddning:
Sätt ugnen på 200 °C.
Tärna drygt 300 gram kassler, strimla 20 cm purjolök, tärna två tomater. Lägg allt i en smord pajform.
Strö ev. över 1-2 dl riven hårdost eller smulad fetaost. Krydda med torkad oregano och timjan. Örtsalta och peppra.
Vispa ihop 8 ägg med 0,75 dl vatten.
Häll äggblandningen i formen.
Grädda 20-30 min tills fin färg.
Tärna drygt 300 gram kassler, strimla 20 cm purjolök, tärna två tomater. Lägg allt i en smord pajform.
Strö ev. över 1-2 dl riven hårdost eller smulad fetaost. Krydda med torkad oregano och timjan. Örtsalta och peppra.
Vispa ihop 8 ägg med 0,75 dl vatten.
Häll äggblandningen i formen.
Grädda 20-30 min tills fin färg.
Kommentarer
Skicka en kommentar