Supergott tillbehör. Fetaosten passar utmärkt till blomkålen. Variera genom att ta hälften broccoli istället för blomkål.
Recept:
Dela ett blomkålshuvud i buketter. Lägg i en kastrull. Häll i vatten så att botten i kastrullen täcks. Lägg på lock och koka/ ångkoka 3-5 min. Lägg i 25-50 g smör, örtsalt och peppar. Stavmixa. Rör i 150 g smulad fetaost.
Kommentarer
Skicka en kommentar