En snabblagad sockerfri äppelpaj med glutenfritt smultäcke. Kanel och kardemumma höjer smaken.
Tärna 3 stora eller 4-5 små äpplen. Behåll skalet om ekologiska äpplen.
Fräs äpplena mjuka i 25 g smör och ca 0,5 tsk kanel någon minut.
Häll äpplena i en smord ugnsform.
Recept på smuldeg:
Blanda 100 g smält smör, 1,5 dl havregryn, 0,5-0,75 dl kokosmjöl och lite kardemumma.
Blanda 100 g smält smör, 1,5 dl havregryn, 0,5-0,75 dl kokosmjöl och lite kardemumma.
Fördela smuldegen på äpplena och grädda mitt i ugnen 200 °C ca 8 min.
Servera med kokosgrädde, glass eller vaniljsås.
Kommentarer
Skicka en kommentar