En röra som passar som tillbehör till kyckling eller som fyllning i en äggwrap.
Recept 2 personer:
Fräs 1/2 stor eller 1 liten hackad röd lök, 1 tsk spiskummin, 1 tsk paprikapulver, 0,5 tsk sambal oelek och 1-2 finhackade vitlöksklyftor i 1 msk kokosolja i en stekpanna några minuter. Blanda i 400 g kidneybönor, 1 msk olivolja och 0,5 dl vatten i fräset och koka 5 min. Häll allt i en hög behållare och stavmixa.
Kommentarer
Skicka en kommentar