En favorit bland korvrätter är denna gryta. Haricots verts är gott till.
Recept till 4 personer:
Fräs 6 kryddiga korvar med hög kötthalt i kokosolja i en gryta. Tillsätt 20 cm strimlad purjolök och en skivad rödlök, 1-2 tärnade vitlöksklyftor, 1 tsk sambal oelek, 1 msk kycklingfond, örtsalt, svartpeppar, 600-700 g dl tinad hackad spenat och 2-3 dl kokosmjölk (eller creme fraiche). Låt puttra 5 -10 min.
Kommentarer
Skicka en kommentar