Lyxlunch som mina små älskar 💕.  Servera med hallon, grädde, chokladsås på kokosolja och kakao.

Recept på ugnspannkaka ca 6 personer:

Smöra en ugnsform. Lämna gärna några klickar smör på botten av formen.

Mixa ihop drygt 500 g keso, 6 ägg, 1 dl grädde eller mjölk, 0,5 dl psylliumhusk och ev. salt. Häll smeten i formen.

Strö över kanel och grädda mitt i ugnen 20 min, 200-225°C.