Aubergine och vitkål är verkligen en höjdare att ugnsteka.
Recept ugnstekta grönsaker (4-6 personer):
Dela 2 auberginer i grova bitar. Dela 1/4-1/2 vitkål i grova klyftor. Ringla över rejält med olja, Blanda runt. Örtsalta och peppra.
Lägg på plåt med bakplåtspapper. Stek i ugnen 200 grader Celsius, ca 30 min.
Lägg på plåt med bakplåtspapper. Stek i ugnen 200 grader Celsius, ca 30 min.
Kommentarer
Skicka en kommentar