Den här goda fiskgrytan är så god då jag fullkomligt älskar den här såsen. Den får så god smak av Lantbuljongpulvret chili och citrongräs från Renee Voltaire.
Recept till 4 -6 personer:
Fräs ca 600 g wokgrönsaker i kokosolja en gryta.
Häll på 1 burk kokosmjölk, ca 2 msk Lantbuljongpulver chili och citrongräs (Renee Voltaire), 2 hackade vitlöksklyftor, 1 tsk sambal oelek och svartpeppar. Lägg bitar av 800 g valfri fisk överst. Lägg på lock.
Koka/ångkoka på svag värme tills fisken är vit och fast. Servera med vitkålsallad och ev. en skvätt japansk soja.
Häll på 1 burk kokosmjölk, ca 2 msk Lantbuljongpulver chili och citrongräs (Renee Voltaire), 2 hackade vitlöksklyftor, 1 tsk sambal oelek och svartpeppar. Lägg bitar av 800 g valfri fisk överst. Lägg på lock.
Koka/ångkoka på svag värme tills fisken är vit och fast. Servera med vitkålsallad och ev. en skvätt japansk soja.
Kommentarer
Skicka en kommentar