Vacker och god rödbetssallad!
Recept:
Steg 1:
Blanda följande i hög behållare.
2 ekologiska ägg, 2 tsk vitvinsvinäger, 4-5 dl rapsolja, örtsalt och peppar. Låt alla ingredienser ha samma temperatur innan mixning. Mixa genom att hålla mixerstaven mot botten och sakta röra den uppåt tills allt är krämigt.
Steg 2: Rör i 2 grovrivna skalade råa rödbetor. Låt stå kallt en stund innan servering.
Kommentarer
Skicka en kommentar