Härligt ingefärssmakande fisk.
Recept :
Lägg 800 g valfri fisk i bitar i en ugnsform.
Lägg en zucchini i grova bitar och en klyftad röd lök runt fisken.
Blanda 0,5-1 dl olivolja, 2 msk hackad basilika, 2 rivna vitlöksklyftor och 3-4 msk riven ingefära.
Fördela oljeblandningen över fisken.
Tillaga i ugn 200 grader 15-20 min beroende på om fisken är fryst eller tinad.
Kommentarer
Skicka en kommentar