Ett krispigt, lättbakat och välsmakande glutenfritt knäcke. Receptet kommer härifrån.
Recept:
Vispa samman 8-10 ägg, 500 g linfrön, 1-2 msk kumminfrön, 0,5-1 tsk salt och 3 msk psylliumhusk. Bred ut smeten på tre plåtar med bakplåtspapper. Grädda ca 20 min 200°C. Låt svalna. Bryt i bitar på plåten. Låt torka i rumstemperatur ett par timmar. Förvara torrt i burk i rumstemperatur. Hållbart minst en vecka i rumstemperatur om knäcket blir helt torrt.
Kommentarer
Skicka en kommentar