Rabarber ger syrlighet, jordgubbar sötma och ett friskt inslag av ingefära. Så bra! Olika varianter av denna goda sylt finns här på bloggen. Välj om du vill söta med ex. honung. Gott på kokosgröten.
Recept:
Koka upp 6 dl jordgubbar, 3 skalade rabarberstänger i bitar och 2 msk riven färsk ingefära med 1,5 dl vatten. Koka tills rabarbern är mjuk. Mosa ev sönder bären med en potatisstöt. Blanda i 1 dl chiafrön. Häll upp i burkar och låt svalna. Förvara i kyl och/eller frys in.
Kommentarer
Skicka en kommentar