Snabbt, gott och vackert. Fint tillbehör eller som ensamrätt.
Recept:
Koka 2 dl linser enligt anvisning på paketet. Obs koka inte sönder linserna.
Blanda de färdigkokta linserna med en förpackning krossade tomater, 0,5 dl ajvar relish, 0,25 tsk sambal oelek, örtsalt, svartpeppar, 0,5 tsk gurkmeja, 0,5-1 dl hackad färsk oregano eller basilika, lite vitlökspulver och 150 g smulad fetaost. Ringla olivolja överst.
Servera med avokado och god sallad.
Kommentarer
Skicka en kommentar