Ketoboll, kokosboll eller chokladboll... Kärt barn har många namn. Dessa godingar passar både som mellis och fika.
Recept på 12 st chokladbollar. Blanda 90 g osaltat smör, ca 1 msk hett kaffe, knappt en dl riven kokos, 6 tsk kakao, 6 tsk kanel och lite salt. Forma bollar, rulla i kokos och förvara i kyl. Tillsätt mer smör eller kokos om smeten blir för lös. Observera att de är lite kladdiga att göra men ta hjälp av en sked och klicka smeten i riven kokos på ett fat, rulla sen bollar med lätta fingrar i kokosen. Njut!!
Kommentarer
Skicka en kommentar