Ajvar relish är gott till mycket. Här blandad i såsen till en mycket smarrig kycklinggratäng❤.
Kycklinggratäng för 5-6 personer:
Lägg drygt 1000 g kyckling i en oljad ugnsform. Blanda 3 dl creme fraiche, 0,5 dl vatten, 100 g naturell cream cheese, drygt 2 msk tomatpure, 0,5-1 dl ajvar relish, 1 msk kycklingfond, 1 msk torkad oregano, peppar och örtsalt i en kastrull. Koka upp såsen och häll över kycklingen i formen. Strö över 1 dl oliver, 2 dl riven ost och 1 tsk torkad oregano. Tillaga i ugn 200°C, 30-40 min.
Kommentarer
Skicka en kommentar