Här är ett härligt lunch- eller middagstips. Smörstekt ostomelett i stekpanna för två! En riktigt somrig rätt!
Vispa samman 5-6 ägg, 0,5 dl vatten, 100-150 g riven prästost, örtsalt, peppar och 0,5 dl gräslök. Smält 25-50 g smör i en stekpanna. Häll i omelettsmeten. Stek på medelvärme 15 - 20 min. Toppa med matjesill, rödlök och gräddfil. Servera ur pannan.
Kommentarer
Skicka en kommentar